Budgetvriendelijk koken
Op woensdagavond pakken we uit met een nieuwe cursus 'budgetvriendelijk koken' , zowel in Kortrijk als in Harelbeke.
De crisis slaat overal toe, dus ook in de keuken. Hoe leer je creatief omgaan met goedkopere producten, zonder aan smaak of kwaliteit te moeten inboeten?
Wat zijn de beste tips en tricks om met restjes te werken? Hoe kan je een verrassend eenpansgerecht op tafel toveren, en hoe kan je geld besparen door seizoensgebonden producten te gebruiken?
Voor het budget werd de kostprijs ook bewust afgevijld tot 5 euro voor de ingrediënten. Geef nu zelf toe: voor die prijs kan je echt niet meer thuisblijven om te koken!
Instapvoorwaarden: geen
Een voorproefje:
Waldorfsalade
Wok met varkensblokjes, appel en gele paprika
Speculoospudding
Kostprijs:
inschrijvingsgeld: € 80 (= € 1 per lestijd)
ingrediënten: € 75 (syllabus en alle benodigdheden)
